Recetas

Paté de anchoas

Posted by sinlactosayaloloco

Hoy os traemos una receta que es tradición navideña en nuestra casa: paté de anchoas. Es muy fácil y muy rápido de hacer y gusta a todo el mundo, ya lo veréis 😍.

Ingredientes sin lactosa

¿Qué os parece el toque de las flores de @innoflowerspain ? La variedad que hemos utilizado en esta ocasión es «Pensamiento mini» y va genial con cualquier tipo de receta.🌺

Para esta receta hemos utilizado nata para cocinar sin lactosa de @mercadona

Resto de ingredientes

Ingredientes:

  • 2 latas de atún
  • 1 huevo cocido
  • 200ml de nata
  • 8 anchoas
  • Flores pensamiento mini

Elaboración​

  • En el vaso de la batidora incorporamos todos los ingredientes y batimos hasta que queden integrados.
  • Dejamos enfriar en la nevera unas dos horas o más si tenemos tiempo, para que el paté coja consistencia.
  • Para presentar el paté, nosotros hemos utilizado 3 anchoas más para hacer la rosa del centro, unas semillas de sésamo y flores comestibles (las que hemos utilizado son »Pensamiento mini» de Innoflower).