Recetas

Canelones rellenos de pisto con queso de oveja semicurado de @quesoslaantigua con quinoa.

Posted by sinlactosayaloloco

Hola [email protected], hoy os dejamos una idea que os va a encantar, esta receta es ideal para esos días que no tenemos tiempo para para cocinar pero que nos apetece algo distinto😍.

Elaboración​

  • En una fuente hemos puesto una base de tomate frito, (puedes hacerlo casero o utilizar cualquiera que tengas en casa).
  • Después hemos rellenado cada tubito, en esta ocasión hemos utilizado pisto, ( pero puedes utilizar también carne picada, champiñones, atún, etc)
  • Y por último, ¡lo más importante!, hemos rallado queso de oveja semicurado de @quesoslaantigua con quinoa sin lactosa por encima, (tanto de los canelones como del tomate frito). Espolvoreamos también un poquito de orégano por encima y horneamos a 190°durante unos 20 minutos.